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★ 最新KIZZ 情報!! (09/02/02 更新)
★     
★   『 お知らせ~ [KIZZ]は活動停止します ~ 』
★     
★   kizz_armyでございます。

★   約7年半に渡り、ご愛顧いただきました
★   KISSトリビュートバンド 【KIZZ】ですが、
★   2008年末を持って、活動を停止する事になりました。

★   既にライブも決定している中での決断だったため、
★   関係各位には多大なるご迷惑を
★   お掛けしたことを改めてお詫び申し上げます。
★   
★   まさに、「語りつくせば尽きないけれど…」と
★   言った思いではありますが、
★   またいつの日か、違った形になるかもしれませんが、
★   なんらかの形でみなさまとお会いできる日が来る事を
★   ちょっと期待して…

★   ほんとうにいままでありがとうございました。
★   皆様の KISSライフが 更に充実する事を願いまして…


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《ニュース!!》
   『KIZZ』の出演している映画がありました!
   タイトルは「スペースポリス」

   詳細は該当記事にて…
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《きれいな日本語を話したい!》

『恵を喰らふ!Vol.12【沢蟹】』

せせらぎの音、清流と新緑の香り、木漏れ日の輝き…
遠い記憶の片隅に残る、過ぎ去ったきらめく時間…

なんてねぇ~~、詩人だね!詩人だねっ!
ギャハハハ…ヾ(≧▽≦)ノ彡☆ばんばん!!

あの頃は、ちょっと町外れまで行きゃぁ、沢蟹なんていっぱいいたもんなぁ~
一応食べられるってのは知ってたけどさっ、
あえて食べるほどでもなかったしね(^^;

それが今は若干高級食材的な地位を醸し出してるじゃありませんか!

丁度、初夏の頃になりますってぇと、ちゃんとした居酒屋さんあたりの
カウンターにはプラスチックの水槽が置かれてですねぇ~
うじゃうじゃと、沢蟹君達が這いずり回っておるのですよ。
これから、食べられちゃうとも知らないで…( ̄m ̄〃)プププ

素揚げ?から揚げ?姿揚げ?

いろいろ呼び方はありますが、ま、うまいことにゃ変りません(^^;
今にも皿の上で歩き出しそうな、元気な頃の姿そのままに…
皿の上を賑わせてくれるにくいヤツでございます。

コジャレタ前菜なんかにはもってこいですな!
ほかの食材と組み合わせて、渓流の情景を再現しちゃったりしてさ!
これぞ、目も楽しませてくれる逸品でございます。(^^)

ちょっと検索しただけでも、なかなか高級と思われる旅館やホテルの
懐石料理の中にも結構「沢蟹」の名前を見つけることができるんですねぇ

沢蟹ってったって、蟹の端くれ!
うまいんだなぁ~これが…(^^)v

情緒無い言い方ですと、「えびせん」の様な…なんて事になるのですが、
やはり、新鮮なのをその場で揚げちゃうとそう言った表現はちぃと
当てはまらない鮮烈な香ばしさが、口と鼻腔に広がるってぇもんです(^^)

しばらくすると、こぉ~~~んなちっこい体にもかかわらず、
ちゃんとコクのある蟹味噌の味わいが、香ばしさの中に見え隠れするのですな!


こぉ~れはたまりません!

香ばしさで言えばビール!
蟹味噌のコクでいえば日本酒!

どちらにもバッチリと適合しちゃう数少ない食材の一つでもありますな!

しまいにゃ、もったいないから一度に食べずに、
足の一本一本を千切りながらチョビチョビ食べる始末!
しょぉ~~がねぇなぁ~~(^^;

ま、それくらい旨いって話よねぇ~

そろそろ時期的に終わりなのかな…
時々スーパーとかでも売ってるらしいので、
食べたくなっちゃった方、お早めにぃ~~~(^^)
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by kizz_army | 2004-08-05 14:32 | 恵を喰らふ!
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