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★ 最新KIZZ 情報!! (09/02/02 更新)
★     
★   『 お知らせ~ [KIZZ]は活動停止します ~ 』
★     
★   kizz_armyでございます。

★   約7年半に渡り、ご愛顧いただきました
★   KISSトリビュートバンド 【KIZZ】ですが、
★   2008年末を持って、活動を停止する事になりました。

★   既にライブも決定している中での決断だったため、
★   関係各位には多大なるご迷惑を
★   お掛けしたことを改めてお詫び申し上げます。
★   
★   まさに、「語りつくせば尽きないけれど…」と
★   言った思いではありますが、
★   またいつの日か、違った形になるかもしれませんが、
★   なんらかの形でみなさまとお会いできる日が来る事を
★   ちょっと期待して…

★   ほんとうにいままでありがとうございました。
★   皆様の KISSライフが 更に充実する事を願いまして…


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《ニュース!!》
   『KIZZ』の出演している映画がありました!
   タイトルは「スペースポリス」

   詳細は該当記事にて…
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《きれいな日本語を話したい!》

『 茄子! なす! ナス! ついでに【ナスのミモザサラダ】』
さぁ、いよいよ明日は「KIZZ」のライブですな!

いろいろ準備があってバタバタですわ! ウハハ…(^^;


なもんだから、今日は更新を休もうとも思ったんですが、
軽く小ネタをかましておきましょう!



いやね、他の野菜も結構、今、高いんですが、

ちょっと前から待っているのに、一向に安くならない野菜がありまして…


それは、「 ナ ス 」


なぁ~~~んか、高いんだよねぇ~(--;

例年なら、この時期になると、結構安いスーパーだったら一袋100円とかに
なるんだけどなぁ~~ 200円近い値段だったりしない?


困るんだよね。 旬のモノが安くならないとさぁ~!!


例の「逆流性食道炎」には「トマト」もよくないらしいので、
若干躊躇はするものの、ほら! 例の「坊さんが気絶する」ヤツ


『パトゥルジャン イマム バユルドゥ』


が作れないわけよ!

簡単でおいしいのになぁ~~~


もうひとつ好きなのがあるんだよね。

それは、単なる「茹でなす」… (^^)
(「茄子」の「茄」と「茹でる」って似てるよね(^^;)

からし醤油にちょいと付けて…

おいしいナスだと、ちょっトロぉっとするんだよね(^^)

あ!例の「逆流性食道炎」には、辛子等の刺激物もいけないんだった。

はぁ~~~ぁ… 食うもんないんだよねぇ(--;


結構大人になってから知ったのが「水ナス」

刺身で食べられるんだよね(^^)

よぉ~~く冷やした水ナスを うす目にスライスして…
わさびをちょいと乗せて、しょうゆをちょいと付けて…


あ!例の「逆流性食道炎」には、わさび等の刺激物もいけないんだった。

はぁ~~~ぁ… 食えるもんないんだよねぇ(--;

更に、なすのヌカ漬けもおいしいよねぇ~~~
で、普通にナスは食べられるけど漬物は嫌だって人結構いるよね。
皮の部分と歯がこすれて、「キュッキュッ」ってなるのがいやらしい…
わからなくもない…(^^;


せっかくなんで、ワタクシ大好きなナスのレシピをひとつ…
それは、

******「ナスのミモザサラダ」******

これがうまいんだ…(^^)

量は適当だなぁ~~ 一袋全部使っても結構ペロッと食べられちゃうかも…

ナスを縦に半分に切って…
更に、それを縦に4等分~ 6当分位かな
まあ、ナス一個の大きさで調整してよ…(^^;

形的に、細長い形になればいいわけ…

でもって、少しあく抜きしてから、普通に茹でます
しなっとなったら水気をよく切って、ボールにいれて…

ドレッシングと和えるのね。

ドレッシングは、普通のフレンチドレッシングの材料に
少しだけの砂糖と、「粒マスタード」か、普通の辛子を加えたモノ

これを事前に作っておいて、茹でたなすと和えるのね。
このとき、ドレッシングは少し残しておいてね。

これとは別にゆで卵を作っておきます。
そうねぇ~~ 一袋のナスにつき、卵2~3個かなぁ?

結構固ゆでにしといて、白身と黄身を別々にみじん切りにしときます。
あと、パセリも結構多めにみじん切りにしといてぇ~

ドレッシングと和えたナスは、あら熱をとって冷蔵庫で冷やします

冷えたところで、更に盛り付けて、真ん中に卵の黄身…
その周りに白身をトッピング♪
残ったドレッシングをかけて…
更に、全体にパセリをみじん切りを振り掛けて、

ちょっと見た目をお花のようにすれば出来上がりよん!

これが、まぁ、さっぱりと夏らしくおいしいのよ!(^^)

彩りに少し、トマトなんか乗せると更にきれいかもねぇ~♪

ちょっとセレブを目指すなら、最初にナスの皮をむいちゃう手も
あるんだけど、皮があったほうがナスの醍醐味を味わえるよね(^^;


しかし、ナスっておいしいのに、どうにもこうにも扱いが酷いよね。

「ボケナス」とか、「オタンコナス」とかさぁ~~

あぁ~~~、酷すぎる… (T_T)


だいたい、「オタンコ」って何だよ!!!


え? 又調べるのぉ? (^^; まぁ、時間があったら調べときます。


ってことで、ちょっと高いけど今夜はナスでも食って、
明日の「KIZZ」ライブに備えてくださいな(^^)


でもって、明日ご来場を予定されている皆様…
くれぐれも、移動にはご注意くださいね。

しかも、暑いでしょうから、水分は多めに取ってねぇ~~

では、明日のライブは一緒に楽しみましょう!!!




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by kizz_army | 2006-08-11 10:05 | グルメ
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