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★ 最新KIZZ 情報!! (09/02/02 更新)
★     
★   『 お知らせ~ [KIZZ]は活動停止します ~ 』
★     
★   kizz_armyでございます。

★   約7年半に渡り、ご愛顧いただきました
★   KISSトリビュートバンド 【KIZZ】ですが、
★   2008年末を持って、活動を停止する事になりました。

★   既にライブも決定している中での決断だったため、
★   関係各位には多大なるご迷惑を
★   お掛けしたことを改めてお詫び申し上げます。
★   
★   まさに、「語りつくせば尽きないけれど…」と
★   言った思いではありますが、
★   またいつの日か、違った形になるかもしれませんが、
★   なんらかの形でみなさまとお会いできる日が来る事を
★   ちょっと期待して…

★   ほんとうにいままでありがとうございました。
★   皆様の KISSライフが 更に充実する事を願いまして…


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《ニュース!!》
   『KIZZ』の出演している映画がありました!
   タイトルは「スペースポリス」

   詳細は該当記事にて…
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《きれいな日本語を話したい!》

『恵みを喰らふ! Vol22【イカの沖漬け】』
さて、本日二本目の記事…
一本目はこちらをどうぞ…
    =>『恵みを喰らふ! Vol21【日本の食文化の危機!!山菜のてんぷら】

でもって…

不思議な事があるのよ!!

「Google」やら、「Yahoo」やらでキーワード入力して
このkizz_armyのBlogにたどり着くとですねぇ
その検索したキーワードってのはわかる仕組みになっておるのですよ。

これだけ支離滅裂(?)(^^;な、ごった煮的な記事を書いておりますってぇと、
いろんなキーワードで引っ掛かってくれるわけなんですなぁ~♪

その中で、妙に目立つキーワード…
いや、なんか目立っちゃうのさ(^^;

それは…

「はらわた」…

あるいは

「イカのはらわた」…


「はらわた」っすか?(@_@)

う~~ん、やっぱり「イカのはらわた」って人気高いのねぇ~~

って、わけわからんわ!(^^;

どこかで、
「イカのはらわた」ってうまいんだよねぇ~~
とか聞いちゃって、気になって、夜も眠れず、思わずGoogleとかで
検索しちゃうんでしょうか?

でもって、このBlogにたどり着いちゃうんでしょうか?
世の中って、とっても不思議なのねんのねんのねん!(^^)


ちなみに、「いか はらわた」あたりで検索すると…

「死霊のはらわた」とかが、上の方に検索されちゃってちょっとげんなりです。(ーー;

「イカ はらわた」

お、これだと多少「イカのはらわた」を使った料理レシピなんぞが
上位をしめますねぇ~

これを「イカのはらわた」にキーワードを変更しますってぇと…

お!出た出た!このBlogも50個以内位にはでてきます。
これなら、検索結果からご訪問いただいても不思議ではない(^^;
なんにせよ、ここに辿りついて頂いた事に、お礼をば… m(__)m


さてさて「イカの沖漬け」と言えば!
だいたい、想像するのは「ホタルイカの沖漬け」じゃありません?

この時期、普通の赤い看板の居酒屋さんとかに行っても、
「お奨めメニュー」のコーナーに載ってる位の
メージャー且つ人気の「おつまみ」です。

普通にうまいやね!(^^)
結構好きです(^^)

所がですねぇ~

本日一本目の記事をもう一度読んでいただきたい!
「山菜の天ぷら」の他にも何品か食べたわけですが、
その中にちょうど「ほたるいかの沖漬け」があったんですねぇ~~♪

ま、時期的なものもありますし、見慣れた姿ですわ!
ちょっと、大きめかな?位の感想…

普通に、一口でパクリといきますわな…


(@_@) あれれれれれれ…

(@_@) おやおやおやおやおや…


すんませんねぇ~~~なんだかいつも同じ様な表現&セリフで…
でも、言わせていただきます!!


「なんじゃこりゃぁ~~~~!!」

です。
いいですか? もう一度言いますよ?


「なんじゃこりゃぁ~~~~!!」

なんなんです。

今まで食べた事のある、私の知っている「イカの沖漬け」はなんだったんでしょう?

みょぉ~~に、「トロリ」というか「ヌルリ」と言うか…
舌触りがいいですねぇ~~(^^)
でもって、漬け汁に多少「出汁(ダシ)」系のものを使ってるんでしょうか?
旨味が口に入れた瞬間から、喉の置くに消え去るまで、ずぅ~~っと、
怒涛の如く押し寄せますがな!(^^;

参りました!!m(__)m
もちろん、「とびうお」のオヤジさんの特製なんだってさ!
この「イカの沖漬け」てばさっ!!!

これはちょっと特別かもしれませんが、「沖漬け」だって、「塩辛」だって、
基本的にはこいつらの旨味ってのは「はらわた」が基礎を築いてるわけですからね!

やっぱり、「イカのはらわた」ってのは偉大なんだな…と…(^^;

でまぁ、「沖漬け」って言うと、だいたい「ホタルイカ」だと思っていたんですな…

ここが、ほら、kizz_armyもまだまだだな…って話になるわけですよ。(^^;


『恵みを喰らふ!Vol20【わかめのしゃぶしゃぶ】』
を思い出して頂きたい!!(^^;
この時はですねぇ、カウンターの端に座ってですねぇ~
「わかめのしゃぶしゃぶ」を食べていたんですね。
あまりに美味かったんで、

「大将! これすげぇうまいわぁ!!」

なんて、大盛り上がりだったわけですよ(^^;
すると、
「これ、向うのお客さんから…」と…
なんと、カウンターの反対側にの端に座ってらした3人組のお客様からですねぇ、
なんか、おすそ分けしてもらっちゃったんです。(^^;

お皿に盛られたそれは、大きさが親指と人差し指で作ったワッカ程度、
色は結構黒っぽく、最初は「カラスミ」かな?と思ったんですね。

「とにかく食べてみなよ」

って事で、そのまま口にいれますってぇと…
ごめんね。又言わなきゃならんわ!!


「なんじゃこりゃぁ~~~~!!」


なんですね(^^;

実はシャーベット状になってまして、ぐっとかみ締めると
冷たさの中から、なんとも濃厚な旨味が染み出してくるわけですよ。
しかも、kizz_armyの好みの旨味!!(^^;

周りがイカである事はわかったのですが、
一体、中になにが詰めてあるのでしょうか??(@_@)

そのあたり、聞かなきゃなりませんわな!
で、聞いてみますと…
「別に何も詰めてない」んだってさ!

単純な「イカの沖漬け」だって事なんですわ!
いやぁ~~~知らなかった…こんなのも売ってたんですね(^^;

なんかこのお店で出していたものじゃなくて、常連のお客さんが
自分で持ち込んだものらしいんですけどね(^^;
いや、思わぬ収穫ですよ!(^^)v

しかも、これが又安いのよ!普通に売ってるのよ!
なんで今まで知らんかったんでしょぉ~(T_T)

さっそく、kizz_armyの家の食卓にも出現しました!(^^)
でもね。これはしょっぱかった(--;
イマイチうまくなかった…(--;

どうやら、メーカーによって結構味の違いがあるみたいです!
ネットとかでさがすと、「○○オヤジのこだわりの沖漬け」(現在品切れ中)
なんてのも見つかります。

ここはひとつ根気よく地道においしいメーカーを探すしかないようです(^^;

でもって、なんつったて、日本酒によく合いますよぉ~~~!!


先日もね、スーパーでイカの特売やってたんですよ。
その場で、お好みの状態に裁いてくれるってサービス付きでね。

でも、周りの人の注文聞いてると、結構「はらわた抜いて」って言ってるんですねぇ!


「そんなあなた、もったいない!」

「ハラワタが美味いんですからぁ~~!!」



「イカの沖漬け」
「ホタルイカの沖漬け」
でもって、「はらわた全般」



うまいねぇ~~~~~~~~!!


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by kizz_army | 2005-04-04 11:56 | 恵を喰らふ!
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